智勝合一分五個(gè)調(diào)研小組,一天半共計(jì)跑一百多家店,找餐飲店的老板、服務(wù)員等人員訪談,了解美酒挑戰(zhàn)賽的執(zhí)行情況,昨天晚上,有小組在惠月樓駐點(diǎn),進(jìn)行實(shí)地跟蹤,幾個(gè)調(diào)研小組呈現(xiàn)的結(jié)果,從不同角度分析美酒挑戰(zhàn)賽,存在三個(gè)突出問題,首要問題是酣暢淋漓的挑戰(zhàn)賽,這是500元價(jià)位的次高端白酒,目標(biāo)消費(fèi)者處于比較高的層級,他們對挑戰(zhàn)賽之類的活動(dòng)不太有興趣,無論是贈(zèng)酒,還是勝者獎(jiǎng)勵(lì),對這部分群體沒有吸引力,未酒項(xiàng)目組成員所在的兩個(gè)調(diào)研組,都提到一個(gè)問題,就是美酒挑戰(zhàn)賽這種形式不適合酣暢淋漓,淺嘗即止不能將酣暢淋漓的優(yōu)勢發(fā)揮出來。
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