攸桐頗為滿意,因覺得雅間里火盆熏得燥悶,外面日頭又曬得頗暖和,便命開窗透氣,而后叫隨行的春草和木香也坐下,她倆起初還不敢,因攸桐說桌子空著無用,她也無需多伺候,才敢欠身坐在旁邊,伙計(jì)捧來古樸的木盤,里頭整整齊齊兩溜小竹板,上頭楷書端莊,刻著菜名,攸桐一眼就瞧見那道手撕白雞,挑出來,又瞧了一圈,選了十香醉排骨、清炒筍尖、醋溜豆芽、椒香芋頭和雞湯煮干絲,酒樓里的手撕白雞味道果然不錯(cuò),雞肉煮得火候剛好,外皮晶瑩剔透,肉絲鮮嫩細(xì)膩,上頭淋著去了油的雞湯,再拿調(diào)好的醬汁兒拌勻,撒上蔥末椒絲,色相上佳,酸辣可口,開胃得很。
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