幸好她昨晚睡覺之前就把鍋碗調(diào)料都準(zhǔn)備好了，早上也只要炒下菜就好了，柳飄飄把放在冷水里的豬肋骨拎了出來，家里沒冰箱，她把豬肋骨包在塑料袋里在冷水里冰著，省的壞了，冰了一晚上的豬肋骨變成了肉粉色，而且沒了豬騷味兒，省去了反復(fù)換水搓洗的環(huán)節(jié)，柳飄飄在鍋里刷上一層熱油，再把切好的蔥花、大蒜和生姜放進(jìn)熱鍋里煸香，等到香味完全出來后再把切好的豬肋骨放進(jìn)油鍋，大火翻炒至金黃色。
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