要是將每一步食材調(diào)料的配比都給說(shuō)了出來(lái),那么這道菜就會(huì)被其他人學(xué)去,許安坤決定等比賽結(jié)束,一定要找自己那學(xué)生好好談?wù)劊屗约阂兴A?,不能什么話都往外說(shuō),在這個(gè)時(shí)代,廚師手里的一道菜品,往往就能夠他吃一輩子,再去掉一個(gè)最高分和一個(gè)最低分之后,洪錦這道菜品最后的得分是10分,所有的評(píng)委都不約而同的給出了十分的評(píng)價(jià),并不是說(shuō)其他的菜品就不如這道菜,在他們心中的分量不夠重。
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