王小剛做的藥膳湯鍋味道是一絕,藥膳需要十多種藥材作為配料,這些都是王小剛才知道的配方,今天王小剛準(zhǔn)備把藥膳湯鍋改良一下,他打算做一個(gè)酸菜麻辣藥膳湯鍋,這種藥膳湯鍋就不再是以純藥膳為主,而是酸菜麻辣味作為主題味道,藥膳作為輔助的改良味道,那十幾味藥膳的藥材,自然還是少不了的,除了藥材之外,做這個(gè)湯鍋還得要好的酸菜和麻辣調(diào)料,王小剛也早有準(zhǔn)備,他家的壇子里有泡了很久泡出了味道的酸菜、酸辣椒、酸蘿卜,他家的菜園子里還有小辣椒和生花椒,這些都是他做酸菜麻辣藥膳養(yǎng)生湯鍋必不可少的調(diào)料,從壇子里拿出了酸菜、酸姜、酸豇豆、酸辣椒、酸蘿卜,再去菜地里摘了小辣椒和生花椒,小辣椒和生花椒都是用的青色的那種。
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