就算只是將做菜的過(guò)程放出來(lái)，那也要有一個(gè)循序漸進(jìn)，不能上來(lái)就做個(gè)難度比較大的五味干絲、佛跳墻之類的，前者考驗(yàn)刀功，后者考驗(yàn)火候，不是很有經(jīng)驗(yàn)的人，是做不出上乘的美味的，現(xiàn)在的人，生活節(jié)奏快，忙于工作的多，平常哪有時(shí)間自己做飯？可這些人，如果會(huì)愿意下廚，很多其實(shí)是有這方面的興趣愛(ài)好的，還有一些家庭主婦、甚至已經(jīng)退休的中老年人，如果給他們一個(gè)能用最簡(jiǎn)單的方法，做出最讓人贊不絕口的菜，應(yīng)該也會(huì)很樂(lè)意嘗試，大約的想法，心里有了譜，她就先把這件事放一邊，轉(zhuǎn)而去給便宜兒砸做飯了，按理說(shuō)，他讀的私立小學(xué)，各方面條件都不差，學(xué)校的飯菜再怎么樣，質(zhì)量肯定是過(guò)關(guān)的，可耐不住由儉入奢易、由奢入儉難，他現(xiàn)在都把嘴養(yǎng)刁了，就連小陳偶爾下個(gè)廚，做兩個(gè)菜，他連看都不看一眼，跟別說(shuō)學(xué)校食堂的飯菜了。
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