將需要的食材全部準(zhǔn)備完畢后，許諾便深呼了一口氣，準(zhǔn)備開始制作了，許諾先是取出了一個(gè)干凈的鐵盆，隨后將一個(gè)大肘子直接放入盆中，打開水龍頭沖刷，如果是從菜市場(chǎng)買來的肘子，那么上面難免會(huì)帶一些殘留的毛發(fā)，這個(gè)一般的餐館懶得處理便會(huì)直接下鍋，而許諾剛才已經(jīng)仔細(xì)檢查過了，他手里的肘子一根毛都沒有，肉質(zhì)也非常的新鮮，其實(shí)這也在他的預(yù)料之中，畢竟系統(tǒng)提供的食材都不是凡品，一般都已經(jīng)是處理過，非常潔凈的了，直接就可以使用，但是出于習(xí)慣的緣故，許諾還是喜歡用水再清理一遍，畢竟事關(guān)衛(wèi)生，多一道保障也沒什么，何況也花不了多少時(shí)間
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